un catálogo

BICHO RARO

Canela 2022

Esta variedad criolla en extinción ya es un clásico dentro de los Bichos Raros de Las Payas.

Variedad dificil de encontrar en estado puro porque suele estar plantada dentro de la «mezcla» de las criollas. Pero ahora que encontré un par de hileras la hago todos los años.

Viñedo a la vieja usanza sin químicos
Sin sulfitos ni otros agregados
Solo 521 botellas
En Brasil y Dinamarca
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